¡Prueba el plato estrella de hoy, el tazón de bayas de açaí! Se considera el nuevo postre saludable superalimento.
INGREDIENTES
Yogur natural 270 g, polvo de bayas de asaí 30 g, plátano 100 g, arándanos 100 g, frambuesa 100 g, agua 100 ml, un poco de anacardos, un poco de almendras
CONSEJO: Puedes añadir una variedad de frutos secos, muesli, semillas de cáñamo o nibs de cacao como cobertura.
MÉTODO
- Mezcle todos los ingredientes, excepto las nueces que se utilizarán más adelante como aderezo.
- Vierta la mezcla en un bol y agregue nueces y frutas en la parte superior.
NUTRICIÓN
La baya de açaí se conoce como la baya del "Árbol de la Vida" por su riqueza en nutrientes como ácido oleico, ácidos grasos insaturados y minerales. Además, es baja en azúcar y rica en fibra, lo cual es eficaz para mejorar la salud de la piel y del cuerpo, y para bajar de peso.
PORCIONES
2~3 porciones
CALORÍAS (cal)
662 Cal
HACE (ml)
2~3 porciones
