Elabora leche de almendras utilizando almendras con más fibra y menos calorías que los frutos secos.
INGREDIENTES
Almendra remojada 250g, Agua 250g
CONSEJO: Las almendras contienen prebióticos que estimulan el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas. También es recomendable preparar la leche mezclándola con agua en una proporción de 1:1. Si eres 100 % vegetariano, puedes sustituir la leche de almendras por leche baja en grasa.
MÉTODO
- Remojar las almendras en agua durante más de 3 horas.
- Transfiera las almendras remojadas a un tazón más grande y mezcle cucharón a cucharón.
- Cuele la leche de almendras con un paño de algodón.
NUTRICIÓN
Las almendras son ricas en nutrientes que incluyen fibra, vitamina E y magnesio y son eficaces para la actividad antioxidante.
PORCIONES
1 taza
CALORÍAS (cal)
299 calorías/350 ml
HACE (ml)
350 ml
