Jugo inmunoestimulante de Kuvings
- 3 manzanas
- 5 tallos de apio
- un pulgar de jengibre
- 1 cucharadita de canela (opcional)
Es temporada de virus y gripes y este jugo potenciador del sistema inmunológico es perfecto para tratarlos y prevenirlos, además, tiene un sabor increíble.
Las manzanas son un alimento verdaderamente curativo. Son antiinflamatorias porque inhiben a los virus. Cuando su pectina entra en el sistema digestivo, libera fitoquímicos que se unen a los virus, protegiendo las células virales para que no puedan alimentarse ni proliferar. Las manzanas también contienen trazas de flavonoides, rutina y quercidina, fitoquímicos responsables de la desintoxicación de metales pesados y radiación, así como los aminoácidos glutamina y serina, que ayudan a desintoxicar el cerebro del glutamato monosódico. Esta fruta ayuda a limpiar y purificar los órganos, mejorar la circulación en el sistema linfático, reparar la piel dañada y regular el azúcar en sangre.
Las manzanas también hidratan profundamente a nivel celular. Aportan valiosos oligoelementos como el manganeso y el molibdeno, además de electrolitos y sales minerales esenciales que ayudan al cuerpo a rehidratarse después del ejercicio o cualquier tipo de estrés.
