¡La campanilla es tan nutritiva como el jengibre! Bebe este jugo de manzana y campanilla, que abre el apetito con su sabor especial, y empieza el día sano y con energía.
INGREDIENTES
Raíz de campanilla (deodeok) 150 g, Manzana 200 g, Yogur natural 100 g, Yogur líquido 260 ml
CONSEJO Remoje las raíces de campanilla en agua salada durante unos 20 minutos para eliminar el amargor.
MÉTODO
- Pelar y cortar las raíces de las campanillas.
- Quitar los tallos y las semillas de las manzanas y cortarlas.
- Licúa los ingredientes en orden de líquidos, blandos y duros.
NUTRICIÓN
La saponina de la campanilla mejora el flujo sanguíneo al prevenir la coagulación causada por la agregación plaquetaria. La quercetina de la manzana revierte el endurecimiento arterial.
PORCIONES
2 tazas
CALORÍAS (cal)
234 calorías / 350 ml
HACE (ml)
700 ml
