Los arándanos son eficaces para recuperarse de la fatiga y contienen antocianina, que protege los ojos, además del antioxidante pterostilbeno, que previene el envejecimiento cutáneo. Conocido como el "Remedio Legendario de la Juventud", el jarabe enzimático de arándanos, un superalimento, protegerá tu salud.
- Arándanos (700g)
- Azúcar (700g)
1. Lava los arándanos con agua corriente y déjalos escurrir. Pincha cada arándano con un palillo.
2. Coloque los arándanos y el azúcar alternativamente en un bol y mézclelos bien.
3 Seleccione la función 'Vinagre' del fabricante de yogur y queso griego para comenzar a cocinar.
4. Una vez finalizada la cocción, utilice un filtro de queso para separar la pulpa del almíbar.
5 Enfriar el jarabe a temperatura ambiente y colocarlo en una botella de vidrio desinfectada.
