La receta de bebida perfecta para personas intolerantes a la lactosa o veganas. Puedes usar leche con canela como base para otra receta.
INGREDIENTES
Anacardos 200g, Agua 500ml, Canela en polvo 2g, Sal un poco
CONSEJO Remoje los frutos secos de todo tipo en agua durante 4 horas o más antes de usarlos. Para la sopa base, es mejor excluir la canela o la nuez moscada que podrían afectar el plato y darle un sabor demasiado fuerte.
MÉTODO
- Gire el botón del dial hacia la derecha y mezcle todos los ingredientes hasta que estén lo suficientemente finos.
- Envuelva la mezcla con un paño de algodón o ramio y presione y escurra el agua para obtener una leche perfectamente suave.
NUTRICIÓN
La canela que se usa comúnmente para la leche vegana es en realidad un ingrediente esencial porque no solo le da un sabor lujoso, sino que también ayuda a la digestión y la dulzura.
PORCIONES
2 tazas
CALORÍAS (cal)
567 calorías / 350 ml
HACE (ml)
700 ml
