El canapé, un aperitivo, se sirve con buenos vinos. Si se usa una tostada o una baguette en rebanadas en lugar de una galleta, puede ser una bruschetta de queso.
- Galleta (5 piezas)
- Queso (100g)
- Achicoria (20 g)
- Hojas tiernas (20 g)
- Arándano rojo (o pasa) (5 g)
- Almendra fileteada (5 g)
1 Unta un poco de queso sobre las galletas.
2. Lave la achicoria y las hojas tiernas, escurra el agua. Retire las hojas y colóquelas sobre el queso.
3 Agrega arándanos o pasas y almendras en rodajas encima del queso para tener tu canapé.
