La sopa cremosa de apio se puede disfrutar tanto fría como caliente.
INGREDIENTES
Patatas (al vapor) 150 g, Ajo 5 g, Apio 150 g, Pimiento morrón 50 g, Cebolla 45 g, Caldo de pollo 200 g, Leche 100 ml
CONSEJO Si no tienes chirivías, utiliza zanahorias en su lugar.
MÉTODO
- Coloque todos los ingredientes preparados en el recipiente y mezcle en modo sopa.
- Añade sal o pimienta blanca, si es necesario.
NUTRICIÓN
El intenso aroma del apio ayuda a mejorar el apetito, combatir la fatiga, promover la sudoración y la micción, y mantener el cuerpo caliente. Su alto contenido de fibra también previene el estreñimiento y reduce el colesterol, retrasando el envejecimiento.
PORCIONES
2~3 porciones
CALORÍAS (cal)
280 calorías
HACE (ml)
2~3 porciones
