El ñame es excelente para controlar el azúcar en la sangre. Este batido de ñame con pepino fresco y manzana ayuda a mantener el nivel de azúcar en la sangre dentro de los límites normales.


INGREDIENTES

Ñame 200 g, Pepino 250 g, Manzana 100 g, Agua 150 ml, Té verde en polvo 0,5 g

CONSEJO Si limpias los ñames envueltos en film plástico y los guardas en el frigorífico, se conservarán durante más tiempo.

MÉTODO

  1. Pelar y cortar los ñames y los pepinos.
  2. Quitar los tallos y las semillas de las manzanas y cortarlas.
  3. Licúa los ingredientes en orden de líquidos, blandos y duros.

NUTRICIÓN

El manano, un polisacárido del ñame, mejora la tolerancia a la glucosa para prevenir la diabetes.

PORCIONES

2 tazas

CALORÍAS (cal)

124 calorías / 350 ml

HACE (ml)

700 ml

Kuving’s Official Editorial Team
Etiquetados: Smoothie