Suena extraño, pero la salsa bebible ofrece sabores nuevos y variados.
INGREDIENTES
Pimiento rojo 180 g, apio 40 g, cilantro 20 g, tomate 250 g, ajo 2 g, cebolla 7 g, sal 0,5 g, pimienta de cayena en polvo 0,5 g
CONSEJO: Asegúrate de usar tomates rojos y bien maduros. Puedes sustituir los pimientos por pimentones.
MÉTODO
- Lave bien los pimientos rojos, el apio y el cilantro y córtelos en rodajas finas.
- Cortar bien los tomates y pelar el ajo y la cebolla.
- Exprime todos los ingredientes siguiendo las instrucciones.
- Mezcle todos los ingredientes y espolvoree sal y pimienta cayena en polvo.
- Beber inmediatamente o dejar enfriar durante una hora y luego disfrutar.
NUTRICIÓN
El licopeno presente en los tomates rojos ayuda a aumentar la alcohol deshidrogenasa. Además, los tomates son eficaces para reponer las diversas vitaminas que se pierden durante la descomposición del alcohol.
PORCIONES
1 taza
CALORÍAS (cal)
49,5 calorías/350 ml
HACE (ml)
350 ml
