Cleopatra comía higos todas las mañanas. Los higos previenen el envejecimiento cutáneo y activan el intestino. Prueba la suave tarta de queso con higos dulces.
- Queso (45 g)
- Higo (50g)
- Castella o Bizcocho (100g)
- Nata fresca (200 g), miel (5 g)
1 Los higos se lavan con agua corriente y se escurren.
2 Pelar la piel de los higos y cortarlos en rodajas.
3. Corta el bizcocho en tres partes para formar tres capas y unta el queso en el interior. Vuelve a apilarlas.
4. Extender la crema fresca sobre el lado exterior.
5. Cubre el pastel con higos y vierte un poco de miel.
