Prueba este singular Sujebi de cinco colores. Sus hermosos colores te abrirán el apetito.
INGREDIENTES
Espinacas 160 g, Zanahoria 160 g, Pimiento amarillo 160 g, Pimiento rojo 160 g, Mora 160 g, Harina de trigo 280 g, Patata 30 g, Anchoas para caldo 10 g, Algas marinas 5 g
CONSEJO: Puedes utilizar cualquier verdura que tengas en el frigorífico.
MÉTODO
- Lave cada verdura (espinaca, zanahoria, pimiento amarillo y pimiento rojo), córtela en rodajas finas y mézclela.
- Vierta 1,5 tazas de harina de trigo en cada recipiente para obtener diferentes colores.
- Vierta cada extracto en la harina de trigo, amase y deje reposar durante un día.
- Para hacer el caldo, hierva agua con anchoas y algas y agregue las papas.
- Una vez que el caldo empiece a hervir, desmenuza la masa con las manos y colócala en la olla.
- Poner a hervir.
NUTRICIÓN
La espinaca, rica en diversos nutrientes, como saponina, vitamina C y betacaroteno, es eficaz para mejorar el sistema inmunológico y la actividad antioxidante.
PORCIONES
2~3 personas
CALORÍAS (cal)
1298 Cal
HACE (ml)
2~3 personas
