Al mezclarlo con agua, se convierte en una bebida agridulce. Al cocinar, se convierte en un condimento natural. Es eficaz para curar la resaca y prevenir el estreñimiento. Al usar albaricoques japoneses maduros, se obtiene un jarabe enzimático de ciruela verde más dulce.
- Ciruela verde (700g)
- Miel (700g)
1 Las ciruelas verdes se lavan y se escurren. Después de despalillarlas, se cortan en cruz para retirar las semillas.
2. Coloque las ciruelas verdes y la miel alternativamente en un recipiente y mezcle bien.
3 Seleccione la función 'Vinagre' del fabricante de yogur y queso griego para comenzar a cocinar.
4. Una vez finalizada la cocción, utilice un filtro de queso para separar la pulpa del almíbar.
5 Enfriar el jarabe a temperatura ambiente y colocarlo en una botella de vidrio desinfectada.
