El guacamole es el epicentro de la comida mexicana. Es delicioso para usar en ensaladas y como salsa para mojar tacos o tortillas.
INGREDIENTES
Aguacate 300g, Tomate 150g, Cebolla 100g, Jalapeños 20g, Jugo de limón 40g, Sal 2g, Pimienta 0.5g, Hojas de cilantro picadas 10g
CONSEJO: Ajusta la cantidad de jalapeño a tu gusto. Puedes agregar cilantro.
MÉTODO
- Pelar y retirar las semillas del aguacate; cortarlo en trozos.
- Pon todos los ingredientes preparados en el recipiente y licúa hasta obtener la textura deseada.
- Luego de que los ingredientes estén bien mezclados, agregue cilantro molido para mezclar nuevamente.
NUTRICIÓN
Aunque el aguacate es alto en calorías, es rico en grasas insaturadas y proporciona una sensación de saciedad. Así que, si durante la dieta te entran ganas repentinas de comer algo cremoso, el aguacate es la opción perfecta.
PORCIONES
2~3 porciones
CALORÍAS (cal)
229 calorías
HACE (ml)
2~3 porciones
