Es un batido altamente nutritivo elaborado con papa morada y uva roja. Estos batidos morados ayudan a bajar la presión arterial y a limpiar los vasos sanguíneos.
INGREDIENTES
Patata morada 250g, Uva roja 250g, Leche 210 ml
CONSEJO: Es importante lavar las uvas verdes que se consumen sin pelar. Córtelas en racimos y lávelas con agua corriente limpia y bicarbonato.
MÉTODO
- Pelar las patatas moradas y cortarlas.
- Retirar las uvas de las ramas y lavarlas.
- Licúa los ingredientes en orden de líquidos, blandos y duros.
NUTRICIÓN
La antocianina, el pigmento púrpura de la papa morada, reduce la inflamación y la coagulación sanguínea. El resveratrol presente en la uva mejora la salud cerebrovascular.
PORCIONES
2 tazas
CALORÍAS (cal)
238 calorías / 350 ml
HACE (ml)
700 ml
