¡Súper sabrosas y nutritivas cuando se rocía salsa picante sobre albóndigas redondas! Sin duda, es una comida especial para nuestros niños.
Un puñado de hojas jóvenes,
verduras, 1/2 cebolla
-Albóndiga-
1/2 cebolla, 1 zanahoria, Carne de cerdo (300g),
1 pieza de ajo, 1 cucharadita de salsa de soja,
Sal, pimienta
-Salsa de pimiento picante-
1 chile verde, 1 chile rojo,
2 cucharadas de salsa de soja,
1 cucharada de vinagre de manzana,
1 cucharada de miel cruda,
2 cucharaditas de aceite de oliva,
1/2 cucharadita de ajo picado
1. Prepare los ingredientes en tamaños adecuados.
2. Coloque la cuchilla en el recipiente y coloque todos los ingredientes de las albóndigas. Gire el dial al Menú 1 y pulse PICADO para picar.
3. Hacer bolitas con los ingredientes picados de unos 3 cm de grosor y cocinarlas en una sartén con aceite de oliva.
4. Lave las verduras de hoja joven con agua corriente y córtelas en trozos adecuados. Corte media cebolla en rodajas y sumérjalas en agua para eliminar el picante.
5. Vacíe el recipiente y vuelva a colocar la cuchilla. Vierta la salsa picante y gire el selector a MIN para licuar.
6. Coloque las verduras de hoja joven y las cebollas en un recipiente y cubra con las albóndigas. Luego, rocíe con un poco de salsa picante.
