La jícama tiene un sabor muy dulce y suave, similar al de la pera. Su jugo, bajo en azúcar, ayuda a controlar los niveles altos de azúcar en la sangre.
INGREDIENTES
Jícama 200g, Nuez 30g, Manzana 200g, Leche de soya 280ml
CONSEJO Si guardas la jícama lejos de la luz solar en un lugar fresco, se puede conservar durante 2 o 3 meses más.
MÉTODO
- Pelar y cortar la jícama.
- Quitar los tallos y las semillas de las manzanas y cortarlas.
- Pelar las nueces y utilizar la pulpa.
- Licúa los ingredientes en orden de líquidos, blandos y duros.
NUTRICIÓN
La jícama alivia la resaca y mejora la salud y el blanqueamiento de la piel. La inulina presente en la jícama ayuda a limitar el aumento de los niveles de azúcar en la sangre.
PORCIONES
2 tazas
CALORÍAS (cal)
291 calorías / 350 ml
HACE (ml)
700 ml
