Este jugo de pera y rábano picante es excelente para fortalecer la salud respiratoria y el sistema inmunitario. Además, tiene un sabor refrescante que ayuda a combatir la fatiga.
INGREDIENTES
Pera 350g, Daikon 100g, Jengibre 2g, Jugo de limón 30ml, Agua 220ml
CONSEJO Para obtener extracto de limón, extraiga los limones a los que se les han quitado las semillas.
MÉTODO
- Pelar y quitar las semillas de las peras y cortarlas.
- Pelar el daikon y el jengibre y cortarlos.
- Mezcle los ingredientes en orden de líquido, blando, duro y en polvo.
NUTRICIÓN
La luteolina presente en la pera inhibe la formación de células cancerosas. El gingerol presente en el jengibre elimina bacterias dañinas y fortalece el sistema inmunitario. La vitamina C del daikon también fortalece el sistema inmunitario de la mucosa respiratoria.
PORCIONES
2 tazas
CALORÍAS (cal)
103 calorías / 350 ml
HACE (ml)
700 ml
