Una fruta baja en calorías es el kiwi, que aporta hasta 61 kcal/100 g. Contiene diversas proteínas, minerales inorgánicos y abundante fibra, lo que lo hace ideal para dietas. Al añadir vinagre de kiwi a la leche, se obtiene una bebida agridulce.
- Kiwi (800 g), vinagre de arroz integral (800 ml), azúcar (400 g)
1. Lave con cuidado los kiwis, pélelos y córtelos en trozos de 3 a 5 mm.
2. Derretir el azúcar con el vinagre de arroz integral en un bol y añadir algunos kiwis.
3 Seleccione la función 'Vinagre' del fabricante de yogur y queso griego para la extracción.
4 Se separa el vinagre de la pulpa y se conserva en una botella de vidrio desinfectada a temperatura fresca.
