La sopa de piñones es un excelente alimento para bebés o un refrigerio nutritivo para tu hijo. También es un buen alimento para pacientes.
INGREDIENTES
Piñones (tostados) 100g, Nata espesa 100g, Leche 100ml, Cebolla 50g, Baguette 100g, Caldo de pollo 100g, Mantequilla 10g, Sal un poco, Pimienta un poco
CONSEJO: Si desea una textura suave, tamice la mezcla con un colador. Ajuste el espesor con caldo de pollo.
MÉTODO
- Cortar las cebollas en rodajas finas y cortar las baguettes en porciones pequeñas.
- Derrite la mantequilla en una sartén y sofríe la cebolla. Cuando esté translúcida, añade los piñones y remuévelos hasta que estén dorados.
- Coloca tu mezcla y todos los demás ingredientes en el recipiente y licúalos en modo sopa.
- Añade sal o pimienta a tu gusto.
NUTRICIÓN
Los piñones son ricos en ácidos grasos insaturados como el ácido oleico y el ácido linoleico, que suavizan la piel, reducen el colesterol y aumentan la resistencia.
PORCIONES
2~3 porciones
CALORÍAS (cal)
1,522 calorías
HACE (ml)
2~3 porciones
