No hay duda de que el repollo es un alimento saludable, pero no es fácil de comer. Este jugo morado, mezclado con frutas dulces, ha mejorado su nutrición y sabor.
INGREDIENTES
Col lombarda 50g, Pera 200g, Manzana 200g, Limón 50g, Agua 200ml
CONSEJO Si no te gusta comer repollo crudo, cocínalo al vapor en el horno microondas.
MÉTODO
- Retirar los corazones de la col lombarda y cortarla.
- Pelar y retirar los tallos y las semillas de las peras, manzanas y limones.
- Licúa los ingredientes en orden de líquidos, blandos y duros.
NUTRICIÓN
La col lombarda fortalece la membrana interna del estómago y mejora la circulación sanguínea. Además, es rica en fibra y agua, lo que previene el estreñimiento.
PORCIONES
2 tazas
CALORÍAS (cal)
121 calorías / 350 ml
HACE (ml)
700 ml
