Manténgase abrigado este invierno con un tazón de gachas de frijoles rojos dulces.
INGREDIENTES
Frijoles rojos 700g
CONSEJO Añade un poco más de azúcar para hacerlo más dulce.
MÉTODO
- Lave bien los frijoles rojos. Deseche el agua de la primera cocción y cocine a fuego lento la segunda.
- Licúa los frijoles rojos cocidos con el agua en la licuadora.
- Ponga a hervir el extracto de frijol rojo y agregue agua para ajustar la consistencia.
NUTRICIÓN
La antocianina presente en los frijoles rojos previene el envejecimiento y la vitamina B presente en los frijoles rojos es eficaz para la recuperación de la fatiga.
PORCIONES
2~3 personas
CALORÍAS (cal)
966 Cal
HACE (ml)
2~3 personas
