El jugo de uva roja y sandía te ayuda a combatir el calor sofocante del verano. La antocianina de las uvas rojas y el licopeno de las sandías ayudan a mantener la homeostasis del cuerpo y aportan energía durante el calor.
INGREDIENTES
Uva roja 250g, Sandía 200g, Col lombarda 50g, Limón 20g
CONSEJO: Como se comen las uvas sin pelar, es importante lavarlas bien. Corte el racimo en varias ramas y lávelas con bicarbonato de sodio y agua corriente.
MÉTODO
- Separar cada uva del racimo y lavarlas bien.
- Cortar bien una sandía y una col lombarda y pelar un limón.
- Coloque los ingredientes duros antes de los blandos y mezcle por turnos.
- Beber inmediatamente o dejar enfriar durante una hora y luego disfrutar.
NUTRICIÓN
La col lombarda contiene vitaminas A y C, además de minerales como calcio, hierro y aminoácidos esenciales. Rica en vitaminas K y U, también es eficaz para la úlcera estomacal o duodenal.
PORCIONES
1 taza
CALORÍAS (cal)
92,5 calorías/350 ml
HACE (ml)
350 ml
