En el extranjero, el latte de soya es tan popular como el latte de café común. Disfruta de tu hora del té con este latte de soya rico en proteínas.
INGREDIENTES
Soja (seca) 100 g, Agua 540 ml, Sal, Espresso 60 ml
CONSEJO Si desea un sabor de café fuerte, coloque espresso en lugar de café en polvo.
MÉTODO
- Remoje las habas de soja secas en agua un rato para pelarlas fácilmente. Cocínelas en agua hirviendo durante 20 minutos.
- Gire el botón del dial hacia la derecha y mezcle los frijoles cocidos, el agua y la sal.
- Envuelva la mezcla con un paño de algodón y presione y escurra el agua para producir leche de soja.
- Pon un chorrito de espresso o café en polvo en una taza y vierte la leche de soja que acabas de preparar. Añade azúcar o jarabe al gusto.
NUTRICIÓN
La leche de soya, rica en proteínas y baja en colesterol, es rica en fibra y ácidos grasos esenciales, y proporciona una sensación de saciedad. Si estás a dieta para bajar de peso, complementa tus necesidades nutricionales con este Latte de Soja.
PORCIONES
2 tazas
CALORÍAS (cal)
198 calorías / 350 ml
HACE (ml)
700 ml
