Sopa fría para el verano, sopa caliente para el invierno. Disfruta de la sopa picante de ajo y pimentón rojo en cualquier estación.
INGREDIENTES
Pimentón rojo 300g, Aguacate 50g, Zumo de limón 30g, Miso 18g, Ajo 2g, Agua 300ml, Un poco de chile en polvo
CONSEJO Si a tu hijo no le gusta la comida picante, puedes hornear el pimentón en el horno ligeramente para eliminar el picante y potenciar el dulzor.
MÉTODO
- Pelar y retirar las semillas del aguacate.
- Pelar y retirar las semillas del pimentón rojo y cortarlo en trozos.
- Ponga todos los ingredientes preparados en el recipiente y mezcle.
NUTRICIÓN
El pimentón dulce, bajo en calorías, es un ingrediente popular. El pimiento morrón ofrece diferentes beneficios para la salud según su color. El pimiento morrón rojo es rico en antioxidantes como el licopeno, que elimina las especies reactivas de oxígeno del cuerpo y fortalece el sistema inmunitario.
PORCIONES
2~3 porciones
CALORÍAS (cal)
221 Cal
HACE (ml)
2~3 porciones
