Si tienes suficientes fresas, prueba también a hacer puré de fresa. La receta es similar a la de la mermelada de fresa, pero lleva menos azúcar y es más líquida.
INGREDIENTES
Fresas 300g, Pulpa de fresa 150g, Limón 50g, Azúcar 50g
CONSEJO: Licúa la pulpa 3 o 4 veces para hacer puré y caliéntala. Cuando empiece a hervir, retira la espuma y remueve para evitar que se pegue al fondo.
MÉTODO
- Retire los tallos de las fresas, lávelas bien y licúelas.
- Pelar el limón y triturarlo.
- Mezclar la pulpa de fresa con el azúcar y dejar hervir.
NUTRICIÓN
El azufre de las fresas es eficaz para aliviar y prevenir el acné, así como para el cuidado de la piel.
PORCIONES
2~3 personas
CALORÍAS (cal)
314 Cal
HACE (ml)
2~3 personas
