El batido de zanahoria y batata es una forma más fresca de disfrutar de batatas secas y crujientes.
INGREDIENTES
Boniato 100g, Zanahoria 130g, Manzana 200g, Jengibre 5g, Leche 70g
CONSEJO: Las batatas asadas son más dulces que las al vapor. Si las prefiere más dulces, añada un poco de miel después de licuarlas.
MÉTODO
- Cocine al vapor o a la parrilla las batatas y córtelas en tamaños adecuados.
- Lave la manzana y la zanahoria hasta que estén limpias y córtelas en rodajas de tamaño adecuado.
- Inserte el colador para batidos, coloque todos los ingredientes y mezcle bien.
NUTRICIÓN
Las batatas son relativamente bajas en calorías, pero proporcionan una sensación de saciedad y contienen una gran cantidad de potasio, que alivia la hinchazón y promueve la pérdida de peso.
PORCIONES
1 taza
CALORÍAS (cal)
174 calorías/350 ml
HACE (ml)
350 ml
