Se recomienda consumir este jugo de tomate y col rizada antes de beber alcohol. El licopeno del tomate elimina las sustancias que provocan la resaca y proporciona una mañana refrescante.
INGREDIENTES
Tomate 325g, Col rizada 50g, Limón 25g, Agua 300ml
CONSEJO: Utilice tomates rojos maduros para el jugo.
MÉTODO
- Quitar los tallos a los tomates y cortarlos.
- Pelar y retirar las semillas de los limones y cortarlos junto con la col rizada.
- Licúa los ingredientes en orden de líquidos, blandos y duros.
NUTRICIÓN
El licopeno, un pigmento rojo presente en el tomate, promueve la activación de las enzimas que disuelven el alcohol. Además, el tomate puede complementar diversas vitaminas que se pierden durante el proceso de disolución del alcohol. Por lo tanto, el tomate es un excelente acompañamiento para el alcohol.
PORCIONES
2 tazas
CALORÍAS (cal)
37 calorías / 350 ml
HACE (ml)
700 ml
