Comience el día con una sopa de tomate ácida y de sabor limpio que no contiene ni mantequilla ni crema.
INGREDIENTES
Tomate 360g, Zanahoria 80g, Cebolla 50g, Patata 70g, Col 10g
CONSEJO Si desea una sopa más cremosa, agregue crema fresca.
MÉTODO
- Retire los tallos de los tomates.
- Corta las zanahorias a lo largo en 4 trozos iguales.
- Corte las patatas en tamaños adecuados.
- Licuar en orden tomate->zanahoria->cebolla->col->papa.
- Vierta el extracto en una sartén y cocine a fuego lento.
- Añade una cucharadita de aceite de oliva.
NUTRICIÓN
El licopeno presente en los tomates protege la piel de los rayos UV y tiene efectos hidratantes. Los nutrientes de los tomates calentados se absorben mejor en el organismo.
PORCIONES
2~3 personas
CALORÍAS (cal)
142 calorías
HACE (ml)
2~3 personas
