Es un refrigerio saludable para personas mayores.
INGREDIENTES
Ñame 100g, Patata 100g, Arroz cocido 100g, Agua 400ml
CONSEJO: El ñame se pudre fácilmente con la humedad. Por lo tanto, séquelo al sol, envuélvalo con papel de periódico o film transparente y guárdelo en un lugar fresco.
MÉTODO
- Pelar las patatas, cortarlas en trozos y cocerlas en agua o al vapor.
- Pelar los ñames y cortarlos en trozos.
- Licúa las papas cocidas, el ñame y el arroz cocido hasta obtener el espesor deseado.
- Añade sal y aceite de sésamo antes de comer.
NUTRICIÓN
En Europa, la papa también se conoce como "manzana de la tierra". Es rica en vitamina C, que no se destruye fácilmente con el calor, a diferencia de otros alimentos. Además, es rica en fibra, pectina y potasio. Por lo tanto, es un alimento popular para quienes cuidan su salud, figura y peso.
PORCIONES
2~3 porciones
CALORÍAS (cal)
315 Cal
HACE (ml)
2~3 porciones
