Tecnología de vacío
Beneficios del vacío
La mezcla habitual de frutas y verduras provoca la oxidación instantánea de los ingredientes a través del contacto con el aire.
La mezcla de ingredientes mediante la función de vacío, que elimina el aire (oxígeno), reduce la oxidación y retrasa su descomposición, mejorando así la frescura del jugo. Además, al reducir la cantidad de burbujas (espuma), la textura mejora y la delaminación de la bebida se ralentiza.
Lo mantiene fresco por más tiempo
Los ingredientes conservados en el termo al vacío conservarán su frescura durante más tiempo.
Al evitar el contacto con el aire, la oxidación de los ingredientes puede ser más lenta.
Comparación de vitamina C
Mezclar al vacío aumenta la cantidad restante de nutrientes vitales.
Las vitaminas, los fitoquímicos y los nutrientes vegetales que se destruyen fácilmente mediante la oxidación se pueden conservar utilizando la tecnología de mezcla al vacío.
Ofreciendo salud deliciosa
Más delicioso y más fuerte.
Cídico, salado, umami, dulce y amargo, estos son los 5 sabores que perciben los receptores sensoriales de la lengua.
La combinación de sabores es más potente y equilibrada que una batidora centrífuga.
Mezclador centrífugo
Licuadora al vacío
Informe de prueba
La mezcla al vacío aumenta las tasas restantes de nutrientes efectivos.
Las vitaminas y los fitoquímicos, nutrientes vegetales que se destruyen fácilmente mediante la oxidación, se pueden consumir fácilmente.
Informe de prueba
La batidora al vacío de Kuvings reduce los daños causados por las enzimas.
La licuadora al vacío de Kuvings reduce la oxidación de las enzimas en comparación con la licuadora general, lo que permite a los usuarios consumir enzimas más frescas y en mayor cantidad.
Informe de prueba
Mediante el análisis de los cinco sabores de jugo (salado, dulce, ácido, amargo y sabroso) con una lengua electrónica, se puede evaluar objetivamente la diferencia de sabor entre el jugo elaborado con la licuadora de vacío Kuvings y el de una licuadora convencional. El jugo elaborado con la licuadora de vacío Kuvings mostró un aumento en el dulzor. El análisis de los patrones de sabor del jugo reveló que la licuadora de vacío Kuvings produjo jugos con áreas radiales más amplias y un sabor intenso.
