쿠빙스는 1월 21일부터 25일까지 이탈리아 리미니에서 열린 SIGEP 2023에 참가하여 신제품 통곡물 저속 착즙기(REVO830)와 신제품 쿠빙스 상업용 자동 진공 블렌더(CB1000)를 전시했습니다.
쿠빙스 셰프 CB100은 상업용 자동 진공 블렌더로, 카페에서 고급 주스와 스무디를 손쉽게 만들 수 있도록 다양한 기능을 갖춘 최고급 블렌더입니다. 초고속 블렌딩, 소음 차단, 진공 기능 등 다양한 기능을 통해 고품질 음료를 빠르게 제조할 수 있습니다.
진공 블렌더는 블렌딩 전에 용기 내부에 진공을 형성하여 주스와 스무디를 더 오랫동안 신선하고 부드럽게 유지합니다. 진공 블렌딩으로 만든 음료는 산화, 갈변, 분리 현상을 방지하고 영양소 손실을 최소화하여 프리미엄 주스와 스무디를 제공합니다.
REVO 830은 기존 쿠빙스 통째로 착즙하는 슬로우 주서기보다 한 단계 업그레이드되었습니다. 3.5인치 플랩 게이트와 1.7인치 자동 절단 슈트, 두 가지 종류의 투입구가 제공되어 다양한 재료에 맞춰 사용할 수 있습니다.
쿠빙스의 새로운 기능인 1.7인치 자동 절단 투입구는 채소를 빠르게 착즙할 수 있도록 설계되었습니다. 셀러리, 당근, 오이와 같은 긴 재료도 미리 자르지 않고 바로 착즙할 수 있습니다. 재료를 투입하면 자동으로 절단됩니다. REVO 830의 가장 큰 장점은 재료 손질 시간과 착즙 시간을 단축하여 단시간에 신선한 주스를 만들 수 있다는 점입니다.
