'주서계의 롤스로이스'는 스무디, 견과류 버터 등 다양한 기능을 제공합니다.
쿠빙스 REVO830은 주방에 딱 맞는 본격적인 제품입니다.
작성자: 에마 그릿 (Women's Health UK의 디지털 부편집장 대행)
박스를 열었을 때 거의 눈물이 날 뻔 했습니다. 그 안에 있던 것은 바로 쿠빙스 REVO830, 제가 표현하자면 "주서계의 롤스로이스"였습니다.
저는 22살쯤 처음 주서를 구매하며 주스를 즐기기 시작했습니다. 처음에는 신선한 딸기 칵테일을 만들기를 원했지만, 시간이 지나면서 알칼리 다이어트에 관심을 가지게 되었고, 현재는 거의 매일 셀러리 주스를 즐깁니다.
그 동안 회전, 착즙, 콜드프레스 주서를 사용해 왔지만, 쿠빙스를 사용하는 것은 언제나 제 꿈이었습니다.
지난 6주 동안 쿠빙스 REVO830을 꾸준히 사용한 후, 여기서 제 솔직한 리뷰를 남깁니다.
쿠빙스 REVO830의 특별한 점은?
영국의 주서 전문가들에 따르면, 쿠빙스 REVO830는 시장에서 가장 좋은 셀러리 주서로 평가받고 있습니다. 특히 셀러리 주스를 위해 설계되었지만, 여러 부속품 덕분에 단순한 콜드프레스 주서 이상의 기능을 가지고 있습니다.
부속품은 다음과 같습니다:
- 스무디 메이커 (독일 쿠빙스에서는 'Smoothie filter')
- 시트러스 메이커 (쿠빙스USA에서는 'Citrus Attachment')
- 아이스크림 메이커 - 아이스크림, 신선한 견과류 우유/버터 만들기 (쿠빙스USA에서는 'Blank Strainer')
- 두 개의 주입구: 하나는 사과를 통째로 넣을 수 있고, 다른 하나는 당근이나 셀러리처럼 긴 채소용으로 적합합니다.
이 주서는 중앙의 ‘스크류’를 중심으로 작동하여 재료를 기계 상단에서 중앙 착즙 챔버로 밀어넣습니다. 이 방식은 굉장히 강력하며, 재료를 잘게 잘라주는 역할도 하여, 사전에 재료를 자를 필요가 없습니다.
공간을 많이 차지하지도 않습니다. 수평으로 자리를 차지하는 다른 주서들과 달리, REVO830은 세로형 디자인으로 주방에서 자리를 더 적게 차지합니다. 또한, 자몽, 오렌지, 레몬까지 주스로 만들 수 있어, 별도의 시트러스 주서를 버리고 주방 공간을 더 절약할 수 있습니다.
셀러리 주스를 잘 만드나요?
셀러리 줄기는 끈적하고 질긴 식감 때문에 많은 주서들이 이를 제대로 처리하지 못하고 섬유질 덩어리가 남아 문제가 되곤 합니다. 하지만 쿠빙스 REVO830을 사용하면서는 이런 문제를 전혀 경험하지 않았습니다.
스무디도 잘 만드나요?
과거 스무디를 만들기 위해 많은 딸기를 갈았을 때, 딸기는 주스로 잘 나오지 않아서 조금 실망했었죠. 그러나 스무디용 필터를 사용해 200ml의 아몬드 우유를 넣고 딸기와 바나나를 손쉽게 섞어 만든 스무디는 금방 완성됐고, 정말 맛있었습니다.
청소는 쉬운가요?
주서는 사용 후 청소가 번거로운 편인데요, 친환경 소재 BPA-free 플라스틱으로 된 부품이 있어 식기세척기 사용은 불가능하지만, 주서와 함께 제공되는 청소 도구로 음식물 찌꺼기를 쉽게 제거할 수 있습니다.
결론은?
쿠빙스 REVO830은 저렴한 제품은 아닙니다. 하지만 주스를 만들면서 그동안 여러 저렴한 모델들을 사용했지만, 가격 대비 내구성이 떨어지거나 힘이 약해져 금방 고장났습니다.
스무디, 견과류 우유와 버터, 샤베트 등 다양한 음식을 만들 수 있는 추가 부속품 덕분에 신선하고 효소가 풍부한 주스 이상으로 활용할 수 있습니다.
건강을 위해 진지하게 주스를 만들고자 한다면, 이 강력하고 믿음직한 기계는 훌륭한 선택이 될 것입니다.
*출처 : https://www.womenshealthmag.com/uk/food/a43860969/kuvings-juicer-revo830/
