재료
- 설탕 250g
- 바닐라 설탕 1봉지
- 녹인 버터 250g
- 계란 5개
- 밀가루 350g
- 베이킹파우더 1봉지
- 사과 4~5개
- 슈가파우더 4큰술
방법
- 오븐을 160°C(컨벡션 오븐 기준, 상하열 오븐 기준 180°C)로 예열하세요.
- 설탕, 바닐라 설탕, 녹인 버터, 계란을 섞으세요.
- 밀가루와 베이킹파우더를 섞고 모든 재료를 크림처럼 부드러운 반죽이 될 때까지 섞어주세요.
- 사과즙을 짜서 즙과 사과 찌꺼기를 반죽에 섞은 후, 모든 재료를 기름칠한 스프링폼 팬(지름 약 28cm)에 붓습니다.
- 사과 3개를 반으로 잘라 케이크 반죽 위에 올려주세요. 애플파이를 55~60분 정도 구워주세요. 다 구워지면 슈가파우더를 살짝 뿌려주세요. 아이스크림이나 휘핑크림을 곁들여 맛있게 드세요.
📷 사진 제공: Instagram @larigeibfood
