A diferencia de las leches de origen animal, la leche de almendras no contiene colesterol ni azúcar. Es ideal para personas intolerantes a la lactosa o veganas que evitan los productos lácteos de origen animal.
INGREDIENTES
Almendra remojada 200g, Canela en polvo 2g, Agua 500ml, Sal un poco
CONSEJO: Si quieres un color blanco nieve, usa solo almendras peladas. Las almendras remojadas en agua son fáciles de pelar.
MÉTODO
- Remojar las almendras en agua durante 4 horas o más.
- Gire el botón del dial hacia la derecha y mezcle todos los ingredientes hasta que estén lo suficientemente finos.
- Envuelva la mezcla con un paño de algodón o ramio y presione y escurra el agua para obtener una leche de almendras perfectamente suave.
NUTRICIÓN
Las almendras contienen un alto contenido de flavonoides, tanto en la nuez como en la piel. Se recomienda consumirlas sin pelar para una buena salud.
PORCIONES
2 tazas
CALORÍAS (cal)
602 calorías / 350 ml
HACE (ml)
700 ml
