Este brownie ligeramente amargo, dulce y masticable combina bien con leche fría.
- Chocolate de cobertura (240 g)
- Leche batida (90 ml), Mantequilla (200 g)
- Azúcar moreno (130 g), harina de repostería (240 g)
- Polvo de hornear (8g), Cacao en polvo (60g)
- 4 huevos
- Cojones
1. Corte el chocolate de cobertura en trozos y derrítalos con nata montada sobre agua caliente. Déjelo enfriar un poco y mézclelo bien con la mantequilla y el azúcar moreno.
2. Tamizar la harina para repostería, el polvo para hornear y el cacao en polvo.
3. Coloque la cuchilla en el recipiente y coloque los ingredientes y los huevos. Gire el dial al Menú 2 y pulse MASA.
4. Coloque papel vegetal sobre una bandeja para hornear y vierta la masa. Cubra con nueces y hornee durante unos 25-30 minutos a 165-170 °C.
