El tzatziki, una de las salsas tradicionales griegas, combina a la perfección con diversos alimentos como pan, nachos, galletas, albóndigas y buñuelos de verduras. También se puede usar como aperitivo.
- Yogur griego (200 g)
- Pepino (100g)
- Ajo (5 g)
- Sal (2 g)
- Aceite de oliva (30g)
- Otras hierbas (albahaca, perejil, etc.)
1. Quita las semillas del pepino y córtalo en trozos pequeños. Machaca el ajo.
2. Mezcla el yogur griego con el pepino picado, el ajo machacado y el aceite de oliva. Sazona con sal.
3 Rocíe la hierba picada sobre la salsa.
