서울, 샌프란시스코, 마르세유, 베를린과 같은 도시에서 쿠빙스는 일상 속 마음챙김의 순간과 동의어가 되었습니다.
한국에서 설립된 쿠빙스는 현대 기술과 기능적인 디자인을 결합하여 슬로우 주싱 및 진공 블렌딩 분야의 글로벌 선두주자로 자리매김했으며, 90개국 이상에서 제품을 판매하고 있습니다.
일리노이주 레이크 포레스트에 있는 카페인 홈타운 커피 앤 주스는 쿠빙스의 상업용 장비를 사용하고 있습니다.
CS600 저속 착즙기와 CB1000 진공 블렌더는 매일 사용하고 있으며, 믿을 수 있고 효율적일 뿐만 아니라 필수 영양소를 보존하도록 설계되었습니다.
88mm 플립게이트 기술 덕분에 과일을 미리 자르지 않고도 통째로 착즙할 수 있습니다. 진공 시스템은 산화를 방지하고 천연의 풍미를 유지하여 고객들이 "상쾌하고 놀랍도록 신선하다"고 평하는 맛을 선사합니다.
프랑스 마르세유의 유명 레스토랑인 브라세리 블룸에서 쿠빙스는 주방의 필수적인 부분이 되었습니다.
여기 소개된 CB1000은 자동 방음 덮개가 장착되어 있어 스무디, 수프, 소스 등을 조용하게 준비할 수 있습니다.
손님들은 조용하면서도 효율적인 조리 방식과 깔끔한 맛을 높이 평가합니다. 한 단골손님은 "좋은 와인 같다"고 표현했습니다.
웰빙과 자연 관광으로 인기 있는 한국 제주도에 위치한 카페 델문도 역시 CB1000을 사용하고 있습니다.
스무디와 프라페부터 따뜻한 요리까지, 모든 음식은 쿠빙스의 기술을 사용하여 만들어집니다. 목표는 혁신을 통해 자연의 순수함을 보존하는 것입니다.
이러한 다양하고 실제적인 사례들은 오늘날 주스 섭취가 단순한 유행이 아니라 건강에 중점을 둔 의식적인 라이프스타일의 세계적인 표현임을 보여줍니다.
그리고 이러한 움직임의 중심에는 신뢰, 품질, 혁신을 상징하는 브랜드인 쿠빙스가 자리하고 있습니다.
법적 승리: 기술과 신뢰성 입증
2025년, 그 약속은 새로운 차원에서 입증되었습니다.
쿠빙스는 통합특허재판소(UPC)에서 진행된 특허 분쟁에서 중요한 법적 승리를 거두었습니다.
법원은 발명적 단계의 부족과 형식적 결함을 이유로 경쟁업체에 불리한 판결을 내렸고, 쿠빙스에 대한 모든 청구를 전면 기각했습니다.
이번 결과는 단순한 법적 승리가 아니라, 유럽 시장에서 쿠빙스의 기술적 리더십을 명확히 입증하는 것이었습니다. 이는 파트너, 유통업체, 그리고 소비자 모두에게 강력한 메시지를 전달했습니다.
"쿠빙스는 최근 유럽 특허법원(UPC)에서 진행 중인 특허 소송에서 자사에게 유리한 판결을 받음으로써 유럽 내 기술 선도적 지위를 다시 한번 입증했습니다."
지적 재산권에 대한 신뢰는 글로벌 브랜드의 성공을 이끄는 핵심 요소이며, 쿠빙스는 실질적인 행동을 통해 그 신뢰를 더욱 강화해 왔습니다.
혁신을 개발할 뿐만 아니라 이를 지켜낼 수 있는 이러한 능력은 회사의 전략적 깊이를 보여줍니다.
모든 제품을 형성하는 철학
이 접근 방식의 핵심에는 수십 년에 걸쳐 발전해 온 철학이 자리 잡고 있습니다.
쿠빙스의 창립자 김종부는 1970년대부터 한 가지 단순한 원칙을 믿어왔습니다.
“기술이 사람을 이해해야지, 그 반대가 되어서는 안 됩니다.”
1978년 창립 이후 그의 목표는 기능성을 넘어 건강, 편의성, 일상생활을 지능적으로 통합하는 제품, 즉 기기를 만드는 것이었습니다.
그러한 비전 덕분에 쿠빙스는 세계적인 브랜드로 자리매김했습니다.
그리고 그 결과는 측정 가능합니다:
2024년에 이 회사는 매출의 8.6%를 연구 개발에 투자했는데, 이는 업계 평균인 1.92%를 훨씬 웃도는 수치입니다.
쿠빙스는 또한 107개국에 걸쳐 946건의 등록 또는 출원 중인 특허 및 지적 재산권을 보유하고 있으며, 이는 혁신과 국제 경쟁력을 보여주는 분명한 지표입니다.
오늘날 쿠빙스 가전제품은 도쿄, 런던, 파리, 베를린, 뮌헨 등지의 비건 카페, 유기농 마켓, 스파 호텔, 고급 주방에서 찾아볼 수 있습니다.
이들을 모두 연결하는 공통점은 타협 없는 효율성 추구와 희생 없는 건강 추구입니다.
쿠빙스는 단순한 기술 그 이상의 의미를 담고 있습니다.
이는 주방에 대한 새로운 사고방식, 즉 영양을 공급하고 활력을 불어넣으며 오래도록 기억에 남는 의식을 의미합니다.
*출처: forbes.at
