감기와 독감 시즌을 이겨낼 수 있도록 저희가 가장 좋아하는 주스 및 스무디 레시피들을 모아봤습니다. 이 레시피들은 면역력 강화 레시피, 장 건강에 좋은 레시피, 그리고 기분 전환에 좋은 레시피의 세 가지 카테고리로 나뉩니다.
면역력을 강화하려면 필수 비타민, 미네랄, 효소가 풍부한 다양한 신선한 과일과 채소를 섭취해야 합니다. 주스는 우리 몸에 필요한 영양소를 공급하는 가장 쉽고 효과적인 방법 중 하나입니다. 소화 기능을 개선하여 면역력을 강화하는 데에도 탁월합니다. 면역력 증진에 도움이 되는 건강 레시피를 소개합니다!
면역력 강화 레시피
이 섹션에서는 면역력 강화에 도움이 되는 재료가 듬뿍 들어간, 만들기 쉬운 레시피 네 가지를 소개합니다. 이 레시피에 사용된 재료들은 면역력 증진에 특히 도움이 되는 영양소를 최대한 공급할 수 있도록 신중하게 엄선되었습니다.
1. 비트 주스
아름다운 색감과 풍부한 풍미를 자랑하는 이 영양 가득한 주스는 당신에게 활력을 불어넣어 줄 것입니다.
비트는 면역력을 강화하는 비타민 C가 풍부하고 칼륨, 철, 마그네슘도 다량 함유하고 있습니다. 이러한 귀중한 영양소는 특히 감기나 독감이 유행하는 시기에 면역 체계를 튼튼하게 유지하는 데 중요합니다.
생강은 항균, 항진균 및 항바이러스 효능도 있는 것으로 나타났습니다.
잎채소에서 얻을 수 있는 활력을 주는 비타민 B를 비롯한 다양한 비타민과 미네랄이 함유된 이 간편한 주스는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.
- 큰 비트 1개
- 잘게 썬 케일 또는 시금치 1컵
- 회향 1/2개
- 생강 뿌리 1/2인치 조각
- 1/2인치 크기의 강황 조각
- 껍질째 작은 유기농 라임 1/2개
- 사과 ½개
2. 굿앤그린 주스
오이는 활성산소를 제거하는 항산화 물질이 풍부합니다. 또한 비타민 C와 마그네슘을 함유하고 있어 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
셀러리는 칼륨과 엽산을 비롯한 유익한 미네랄이 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
라임 덕분에 풍미가 더욱 좋아지는 이 간단한 레시피는 분명 온 가족이 좋아하는 음식이 될 것입니다.
이 레시피로 대량으로 만들어 주스를 얼음틀에 얼려 나중에 드셔 보세요.
- 셀러리 2~3줄기
- 큰 오이 1/2개
- 회향 1/2개
- 껍질째 작은 유기농 라임 1/2개
- 사과 ½개
- 오렌지 ½개
3. 와일드 웰니스 주스
"하루에 사과 하나씩 먹으면 의사가 필요 없다"라는 말을 들어보셨을 겁니다. 사과에는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 영양소가 풍부하기 때문입니다.
사과 껍질에는 면역 체계를 조절하고 염증을 줄이는 데 도움이 되는 플라보노이드가 함유되어 있습니다. 사과는 항산화 물질과 항염증 화합물이 풍부하여 질병이 만연한 시기에 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
당근에는 베타카로틴이 풍부하여 세포 손상을 줄이고 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다.
아침에 일어나자마자 이 주스를 만들어 드시면 건강한 하루를 시작하는 데 도움이 될 거예요.
- 당근 2개
- 큰 비트 1개
- 사과 1개
- 껍질째 사용하는 작은 유기농 레몬 1/2개
- 스위스 차드 1½컵
4. 베리웰 스무디
이 스무디 레시피는 너무 맛있어서 면역력 강화에 필요한 영양소가 풍부하다는 사실조차 눈치채지 못할 거예요!
맛있는 베리류에는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 이 플라보노이드는 면역 체계를 최적의 상태로 유지시켜주는 매우 강력한 항산화제입니다.
베리류는 또한 우리 몸의 염증을 줄여 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
가공되지 않은 생꿀은 항산화 물질이 풍부하고 강력한 항균 작용을 하여 소화 기능을 원활하게 유지하는 동시에 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.
- 냉동 베리 1/2컵
- 사과 ½개를 얇게 썰어주세요.
- 오렌지 ½개
- 견과류 우유 ½컵
- 요구르트 ½컵
- 생꿀 1큰술
장 건강에 좋은 레시피
우리 면역 체계의 대부분은 장에 존재할 뿐만 아니라, "유익균"은 면역 체계를 튼튼하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 이러한 유익균이 부족하거나 유해균이 과증식하면 다양한 증상이 나타날 수 있습니다. 이 레시피들은 소화가 잘 될 뿐만 아니라 장 건강에 도움이 되는 영양소를 함유한 재료들을 사용합니다.
5. 핑크 당근 주스
이 예쁘고 간단한 주스 레시피는 특히 장 건강 증진에 있어서 강력한 효과를 발휘합니다.
당근은 장내 소화액 분비를 촉진하여 소화 기능을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 염증을 줄여줄 뿐만 아니라 비타민 A, 칼륨, 비오틴 등 유익한 비타민을 풍부하게 함유하고 있습니다.
레몬 주스에 함유된 산은 우리가 섭취하는 음식을 분해하는 데 도움을 주어 우리 몸이 건강하고 행복하게 지내는 데 필요한 영양소를 최대한 흡수할 수 있도록 도와줍니다.
소화 과정을 돕기 위해 식사 20분 전에 이 주스를 마셔보세요.
- 당근 4개
- 사과 1개
- 큰 비트 1개
- 껍질째 사용하는 작은 유기농 레몬 1/2개
6. 건강하고 영양가 있는 장 건강 주스
레몬처럼 라임도 산성이어서 침 분비를 촉진하고 음식물 분해를 도와 소화를 원활하게 합니다. 또한 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에도 도움이 됩니다.
게다가 오이는 알칼리성이 강하고 수분 함량이 높으며 비타민 C와 같은 영양소가 풍부합니다.
이 신선한 주스를 식사와 함께 즐겨보세요. 만약 신선한 민트 잎이 있다면 함께 갈아 넣어 더욱 상쾌하고 깔끔한 맛을 느껴보세요.
- 껍질째 있는 작은 유기농 라임 1개
- 사과 1개
- 큰 오이 1/2개
- 한 줌의 채소
- 민트 잎 1줄기 (선택 사항)
7. 상큼한 토마토 주스
잘 익은 맛있는 토마토를 좋아하신다면 이 레시피를 분명 좋아하실 거예요!
토마토는 면역력을 강화하는 비타민 C가 풍부할 뿐만 아니라, 토마토 주스는 규칙적인 배변 활동에도 도움을 주는 것으로 나타났습니다. 이는 소화 기능을 크게 개선하여 하루 종일 가볍고 건강하며 활력 넘치는 기분을 유지할 수 있도록 도와줍니다.
생강과 강황을 함께 섭취하면 항바이러스 및 항균 효과가 있으며, 신체 전반의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
영양가 있는 비타민을 더욱 풍부하게 섭취하려면 레몬을 껍질째로 즙을 내세요.
- 잘 익은 토마토 3개
- 셀러리 2개
- 1/2인치 크기의 생강 조각
- 1/2인치 크기의 강황 조각
- 유기농 레몬 작은 것 1/2개 (껍질째)
8. 파인애플 베리 파이 스무디
파인애플 애호가 여러분, 기뻐하세요! 이 간단하면서도 특별한 스무디는 면역력을 강화하는 영양소와 장 건강에 좋은 효소가 풍부하여 소화를 촉진하는 데 도움을 줍니다.
파인애플은 우리 몸이 음식을 소화하는 데 도움을 주는 효소인 브로멜라인의 훌륭한 공급원입니다. 또한 파인애플은 면역력 강화에 도움이 되는 비타민 C도 풍부합니다.
요구르트에 함유된 프로바이오틱스는 장 건강에 좋은 박테리아를 풍부하게 함유하고 있어 시즌 내내 최고의 기량을 유지하는 데 도움을 줍니다.
귀리에 함유된 식이섬유는 규칙적인 배변 활동을 촉진하고 스무디에 만족스러운 농도와 풍미를 더해줍니다.
- 껍질을 벗긴 바나나 1개
- 견과류 우유 ½컵
- 요구르트 ½컵
- 냉동 파인애플 1/2컵
- 냉동 베리 1/2컵
- 귀리 ¼컵
기분 전환에 좋은 레시피
질병에 걸리지 않으려고 노력하는 것 자체가 스트레스일 수 있습니다. 실제로 스트레스는 면역 체계를 약화시켜 전반적인 삶의 질을 떨어뜨릴 수 있습니다. 그렇기 때문에 긍정적인 마음가짐과 정신 건강을 증진하는 데 집중하는 것이 매우 중요합니다.
9. 해피 선라이즈 주스
이 활력 넘치는 레시피의 주인공은 바로 자몽입니다. 자몽에는 여러분이 최고의 모습과 기분, 그리고 활력을 느낄 수 있도록 도와주는 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
자몽은 면역력을 강화하는 비타민 C의 훌륭한 공급원이며, 그 향은 스트레스와 불안감을 줄여주는 것으로 알려져 있습니다. 아침에 신선한 자몽 주스를 마시면 상쾌하고 활력 넘치는 기분으로 하루를 시작할 수 있습니다.
이 레시피의 또 다른 장점은 생강과 강황이 함유되어 있다는 점입니다. 이 두 가지 모두 체내 염증을 줄여 피로와 불쾌감을 유발하는 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
- 당근 2개
- 자몽 1개
- 1/2인치 크기의 생강 조각
- 1/2인치 크기의 강황 조각
- 민트 잎 1줄기 (선택 사항)
10. 포지티브 파워 스무디
스트레스 때문에 힘드신가요? 하루 종일 피곤하고 아무것도 하고 싶지 않은 기분이 드신다면, 이 스무디를 한번 드셔보세요!
이 음식은 소화가 잘 되는 재료와 칼륨, 구리 등 면역력을 강화하는 영양소가 풍부할 뿐만 아니라, 아보카도가 더해져 건강에도 여러 가지 이점을 제공합니다.
아보카도는 엽산이 풍부하여 불안감을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 오메가-3 지방산도 풍부하여 기분 전환과 두뇌 건강 증진에 도움을 줍니다.
- 견과류 우유 1컵
- 바나나 1개
- 신선한 시금치 잎 1컵
- 파인애플 ½컵
- 아보카도 ¼개
- 잘게 썬 코코넛 ¼컵 (선택 사항)
11. 어지러운 녹색 주스
잎채소는 면역력을 강화하는 식단의 중요한 부분이며, 뇌 기능과 기분에 중요한 역할을 하는 마그네슘이 풍부합니다.
미국인의 절반 이상이 마그네슘 결핍 상태이며, 이로 인해 우울증과 불안감이 증가하고 있습니다.
케일, 시금치, 근대와 같은 잎채소를 식단에 추가하는 것은 기분 전환에 도움이 되는 이 영양소의 섭취량을 늘리는 훌륭한 방법입니다.
- 셀러리 줄기 2개
- 사과 1개
- 신선한 시금치 잎 1½컵
- 1/2인치 크기의 생강 조각
- 1/2인치 크기의 강황 조각
- 자몽 ½개
12. 글로우업 주스
기분이 좀 우울하세요? 이 상큼한 주스 레시피가 분명 기분 전환에 도움이 될 거예요!
회향은 이 주스에 따뜻하고 편안한 풍미를 더해줄 뿐만 아니라 소화에도 도움을 줍니다.
셀러리에는 혈중 스트레스 호르몬 농도를 낮추는 것으로 알려진 화학 물질인 3-n-부틸프탈라이드가 함유되어 있습니다.
탈수 증상은 스트레스 증상을 악화시키고 체내 독소 축적을 유발할 수 있습니다. 오이는 수분 함량이 높아 체내 수분 유지에 도움을 줍니다.
상쾌하고 수분 가득한 하루를 시작하려면 아침에 일어나자마자 이 주스를 만들어 드시는 것을 추천합니다.
- 셀러리 2개
- 사과 1개
- 다진 케일 1컵
- 큰 오이 1/2개
- 1/2인치 크기의 생강 조각
- 자몽 ½개
- 회향 1/4개
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