빵은 체중 증가의 주요 원인으로 여겨집니다! 하지만 건강에 좋은 생양파 샌드위치는 다이어트 중인 사람들에게 좋은 선택입니다.
재료
양파 150g, 아마씨 80g, 해바라기씨 80g, 간장 15g, 올리브유 45g, 물 50ml, 토마토 50g, 양상추 15g, 베이컨 20g, 머스터드 소스 10g
팁: 생양파는 말린 후에도 새콤한 맛이 남아 있을 수 있습니다. 양파를 썰어서 찬물에 최소 10분 이상 담가두세요.
방법
- 양파를 얇게 썰어 찬물에 담가 신맛을 제거하세요. 그런 다음 물기를 빼고 키친타월로 물기를 제거합니다.
- 아마씨, 해바라기씨, 간장, 올리브유, 물을 함께 갈아줍니다.
- 얇게 썬 양파와 양념 믹스를 한 그릇에 넣고 잘 섞어주세요.
- 건조기에 반죽을 펼쳐 놓고 덩어리 모양으로 반죽을 부어주세요.
- 반죽을 42℃에서 6시간 동안 건조시켜 단단하게 만드세요.
- 토마토와 양배추를 잘게 썰고, 팬에 올리브유를 두르고 베이컨을 볶으세요.
- 갓 구운 빵에 겨자 소스를 듬뿍 바르고 야채 혼합물을 넣으세요.
영양물 섭취
양파는 성인 질병 예방에 도움을 주고 소화를 촉진합니다. 가족의 건강을 위해 양파 샌드위치를 식탁에 올려보세요.
인분
2~3인분
칼로리 (cal)
1,491 칼로리
만드는 양 (ml)
2~3인분
