이 돌나물 스무디는 항산화 능력을 높이고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
재료
돌나물(석송류) 75g, 양배추 75g, 사과 150g, 키위 150g, 물 260ml
팁: 생양배추를 먹을 수 없다면 전자레인지에 살짝 쪄서 드세요. 사과 껍질에는 영양소가 풍부합니다. 씨만 제거하고 껍질째 진공 블렌더에 갈아 드세요.
방법
- 돌나물(또는 스톤크롭)을 물에 씻고 물기를 빼세요.
- 키위 껍질을 벗기세요. 사과의 꼭지와 씨를 제거하고 자르세요.
- 양배추를 씻어서 심을 제거하고 썰어주세요.
- 액체, 부드러운 재료, 단단한 재료, 가루 재료 순으로 재료를 섞으세요.
영양물 섭취
돌나물에 함유된 비타민 C는 감기나 기타 질병 예방에 도움이 됩니다. 양배추에 함유된 비타민 K와 U는 위궤양으로 인한 출혈을 줄이고 면역 체계를 강화합니다.
인분
2컵
칼로리 (cal)
95칼로리 / 350ml
만드는 양 (ml)
700ml
