가볍고 입에서 살살 녹는 고구마죽으로 하루를 시작하세요.
재료
고구마 200g, 카무트 50g, 물 300ml, 소금 약간
팁: 카무트 대신 렌틸콩을 사용할 수 있습니다.
방법
- 고구마 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어서 익히세요.
- 카무트 곡물은 비교적 질기기 때문에 끓는 물에 삶아야 합니다.
- 삶은 고구마, 삶은 카무츠, 물, 소금을 넣고 원하는 질감이 될 때까지 갈아주세요.
영양물 섭취
카무트는 단백질 함량이 높은 곡물로, 고구마에 부족한 영양소를 보충해 줄 수 있습니다.
인분
2~3인분
칼로리 (cal)
593칼로리
만드는 양 (ml)
2~3인분
