아기 이유식에 흔히 사용되는 양배추에 두부를 넣어 맛있고 영양가 있는 두부 양배추 죽을 만들어 주세요.
재료
두부 80g, 닭고기 80g, 양배추 50g, 배 60g, 밥 60g, 닭고기 육수 270g
팁: 양배추에 함유된 S- 메틸메티오닌은 강한 매운맛을 냅니다. 따라서 아기 이유식에 양배추를 사용할 때는 반드시 익힌 양배추를 사용해야 합니다.
방법
- 닭 뼈를 끓는 물에 삶습니다. 뼈를 건져내고, 삶은 물은 나중에 닭고기 육수로 사용할 수 있도록 따로 보관합니다.
- 익히지 않고 먹을 수 있는 두부를 사용하거나 끓는 물에 데쳐도 됩니다. 양배추는 썰어서 데쳐주세요.
- 배의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 썰어주세요.
- 준비된 모든 재료를 용기에 넣고 수프 모드로 갈아주세요.
영양물 섭취
두부는 칼로리가 낮고 단백질과 칼슘 함량이 높은 식품으로, 성장기 어린이에게 필수적인 영양소를 함유하고 있습니다.
인분
2~3인분
칼로리 (cal)
153칼로리
만드는 양 (ml)
2~3인분
