쓴맛이 나는 오이와 사과 주스

쓴맛이 나는 오이는 혈당 조절에 가장 좋은 야채입니다. 달콤한 사과는 쓴맛을 부드럽게 만듭니다. 이 주스로 혈당을 조절하세요.

재료

쓴맛이 나는 오이 150g, 사과250g, 레몬즙 30ml, 물280ml

팁: 쓴맛이 나는 오이를 작은 조각으로 자르고 소금물에 담가두면 쓴맛을 제거할 수 있습니다.

방법

1. 쓴맛이 나는 오이는 깨끗이 씻어서 씨를 제거하고 자릅니다.
2. 사과의 줄기와 씨를 제거하고 자릅니다.
3. 재료를 액체, 연질, 경질 순으로 섞습니다.

영양물 섭취

쓴맛이 나는 오이에 함유된 카란틴은 지용성 물질을 함유하고 있는데, 이 물질은 인슐린 분비를 조절하는 췌장을 활성화시켜 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다.