여주(쓴멜론)는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 혈당 수치가 높을까 걱정된다면, 달콤한 망고를 넣은 여주 주스를 드셔 보세요. 혈당 조절에 도움이 될 뿐만 아니라 맛도 아주 좋습니다.
재료
여주 150g, 망고 250g, 두유 300ml
팁: 쓴맛이 나는 여주를 잘게 잘라 소금물에 담가두면 쓴맛을 제거할 수 있습니다.
방법
- 여주를 깨끗이 씻고 씨를 제거한 후 썰어주세요.
- 망고 껍질을 벗기고 과육만 따로 분리하세요.
- 액체, 부드러운 재료, 단단한 재료 순서대로 재료를 섞으세요.
영양물 섭취
여주에 함유된 차란틴은 지용성 물질로, 인슐린 분비를 조절하는 췌장을 활성화시켜 혈당 조절에 도움을 줍니다.
인분
2컵
칼로리 (cal)
193칼로리 / 350ml
만드는 양 (ml)
700ml
