블루베리 콜라비 주스

블루베리 콜라비 주스는 활력을 되찾고 피로를 푸는 데 좋습니다. 콜라비의 시원한 맛은 건강을 유지하고 면역력을 강화해 줍니다.

재료

비트 40g, 콜라비 100g, 블루베리 170g, 배 200g

팁: 블루베리를 물에 한 번 씻은 후 식초물에 5분 정도 담갔다가 2~3번 헹궈주세요. 음료를 더 시원하게 하려면 블루베리를 살짝 얼리거나 냉동 블루베리를 사용하세요.

방법

1. 껍질을 벗긴 비트, 콜라비, 배를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어주세요.
2. 블루베리를 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.
3. 지시에 따라 모든 재료를 착즙하세요.
4. 바로 드시거나, 한 시간 정도 차갑게 해서 드셔도 좋습니다.

영양물 섭취

콜라비에 함유된 인터페론은 신체 저항력과 면역 체계를 강화하고, 블루베리에 함유된 안토시아닌은 활성산소를 효과적으로 중화시켜 면역력을 향상시킵니다.