초콜릿색 주스

쓴맛이 나는 채소를 풋사과와 함께 갈아 달콤하고 새콤하며 부드러운 맛을 내세요. 초콜릿색을 띤 녹색 주스에 다양한 채소를 넣어 드세요.

재료

시금치 30g, 셀러리 30g, 케일 30g, 청사과 370g, 비트 30g, 레몬 30g

팁: 더 달콤한 맛을 내려면 초록 사과 대신 빨간 사과를 사용하세요.

방법

1. 시금치, 셀러리, 케일을 적당한 크기로 썰어주세요.
2. 풋사과는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰고, 껍질을 벗긴 비트도 함께 썰어주세요.
3. 지시에 따라 모든 재료를 착즙하세요.
4. 바로 드시거나, 한 시간 정도 차갑게 해서 드셔도 좋습니다.

영양물 섭취

비트에 함유된 항산화 물질인 베타닌과 안토시아닌은 장내 유익균을 증가시켜 변비를 예방하고 체내 독소를 제거하는 데 도움을 줍니다.