크림수프

이것은 서양에서 가장 흔한 소스 중 하나인 "루 소스"를 베이스로 한 크림 수프입니다.

재료

버터 30g, 밀가루(다목적용) 30g, 우유 200ml, 생크림 200g, 소금 약간, 후추 약간

팁: 버섯, 옥수수, 감자 등 원하는 재료를 넣어 직접 수프를 만들어 보세요.

방법

1. 밀가루와 녹인 버터를 같은 양으로 팬에 넣고 저으면서 볶아 화이트 루 소스를 만드세요.
2. 이 루 소스와 나머지 재료들을 용기에 넣고 가열 모드로 갈아주세요.
3. 재료를 섞은 후 소금과 후추를 넣으세요.

영양물 섭취

우유와 같은 유제품에는 트립토판(아미노산)이 풍부하게 함유되어 있어 수면 시간을 늘리고 수면의 질을 향상시킵니다.