그릭 요거트 화이트 소스는 채소 샐러드 드레싱으로 좋습니다. 하지만 다른 요리의 소스로도 사용할 수 있습니다.
재료
우유 300ml, 버터 80g, 밀가루(다목적용) 40g, 그릭 요거트 280g, 소금 약간, 후추 약간
팁: 그릭 요거트 대신 저어서 만든 요거트를 사용할 경우, 농도를 조절하려면 우유를 더 적게 넣어야 합니다.
방법
- 밀가루와 녹인 버터를 팬에 넣고 저어가며 볶아 화이트 루 소스를 만드세요.
- 준비된 재료들을 모두 용기에 넣고 함께 갈아주세요.
- 음식을 맛보면서 소금과 후추를 넣어 간을 맞추세요.
영양물 섭취
그릭 요거트는 단백질과 칼슘 함량이 높은 발효유 제품입니다. 누구나 즐길 수 있는 건강하고 소화가 잘 되는 식품입니다.
인분
2~3인분
칼로리 (cal)
1,193 칼로리
만드는 양 (ml)
2~3인분
