마카다미아 샐러드

이제 평범한 샐러드는 그만! 특별한 날을 위한 새로운 맛의 소스입니다.

재료

마카다미아 125g, 마늘 5g, 레몬즙 30g, 카레 가루 2.5g, 소금 1g, 물 120ml, 당근 50g, 붉은 파프리카 50g, 셀러리 15g, 부추 10g

팁: 마카다미아 대신 다른 종류의 견과류를 사용할 수도 있습니다.

방법

1. 용기에 마카다미아, 마늘, 레몬 추출물, 카레 가루, 바다 소금, 물을 넣고 함께 갈아주세요.
2. 당근, 붉은 파프리카, 셀러리, 파를 작은 조각으로 자릅니다.
3. 혼합물과 다진 채소를 함께 섞으세요.
4. 오이나 토마토 위에 셀러리 스틱, 파프리카 가루 또는 얇게 썬 애호박을 얹거나 상추로 싸서 먹을 수 있습니다.

영양물 섭취

마카다미아에 함유된 팔미트산은 뇌 활동을 촉진하고 활성산소의 생성을 억제합니다. 마카다미아 샐러드는 어린이와 어른 모두에게 좋은 건강 간식입니다.